طريقة عمل طحينه المطاعم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- رغيفين فينو
- فصين ثوم
- معلقتين زيت
- معلقتين خل
- معلقتين لمون
- معلقتين طحينه خام
- فلفل ملح شطه
-
1
نحمص الرغيفين ومنحرقهمش، ننقعهم بمايه وبعدين نصفيهم كويس اوى ونحطهم بالخلاط. نضيف باقى المكونات بالخلاط ونضربهم كويس اوى وتقدم وهكذا تجهز صلصة الطحينة.